Dès 11h00, promenade gustative gourmande dans la vielle ville de Colmar, à la rencontre du triporteur Tokenstok©... A déguster, les mini éclairs de la Boulangerie pâtisserie Haeberle, les bredele de la Boulangerie Pâtisserie Husser, les brioches zébrées et plaisirs sucrés de la Boulangerie Adelaide Mittelwihr. Dès 11h00, shooting photos avec la toque et le A-coeur géants, Place de Koïfhus, pour tous les colmariens, colmariennes, alsaciens et alsaciennes... engagés, gourmets et volontaires. 15h45, Arrivée de Nicolas Rieffel - Agitateur Gastronomique notre rockstar à nous. 16h00, Photo officielle (et moins officielle) des artisans boulangers-pâtissiers, en tenue de chef, en présence de Yves HEMEDINGER, Éric Straumann, Remy Angst et Jacques Dambron. Participation musicale avec Werner Brumm (contrebasse) et Bernard Hertrich (guitare).